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吃薏米对身体健康有什么好处?
www.hyzc.net 2019-01-24 10:47   【
 

  薏米的别名很多,如薏苡仁、苡仁、六谷子,是禾本科植物薏苡的种仁。中医认为薏米性凉,味甘、淡,入脾、肺、肾经,具有较好的利水、健脾、除痹、清热排脓的功效。薏米的营养价值也比较高,还具有容易被消化吸收的特点,无论在营养学上还是在医疗应用方面,它的作用都是比较和缓的,深受大家的喜爱。

  薏米可作粮食,其味道和大米差不多,由于薏米易消化吸收,煮粥、作汤均可。在炎热潮湿的夏季秋季常常配合冬瓜煮汤喝,这不但口味不错,又能清暑利湿除烦。湿气过重,会引起身体疲倦乏力、四肢发酸发沉、食欲不振、手脚冰凉、皮肤起疹、身体发油长痘等现象,这样的人群适合平时经常吃些薏米。

  薏米营养丰富,可适用于久病体虚、病后恢复期的患者,对于老年人、产妇和儿童来说,都是比较好的药用食物,可适当服用。无论是用于滋补还是用于治病,薏米作用都比较温和,微寒而不伤胃。

  研究表明,薏米不仅具有滋补作用,而且还有一定的抗癌效果,可用于胃癌及子宫颈癌的辅助预防。另外,薏米还有降压、利尿、解热、驱蛔虫的效果,对于高血压、尿路结石、尿路感染、蛔虫病等疾病也有一定的辅助治疗作用。

  但是,并不是任何人都可吃薏米,一般便秘、尿多者、孕早期的妇女应忌食。消化功能较弱的儿童和年老体弱多病的人也不适宜吃。

  【责任编辑:王娟】 【打印】【关闭】 
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